Añadas y cosechas
Francia: cosecha corta en Champaña y Borgoña
El ministerio francés sube su previsión a 36,7 millones de hectolitros, aún un 10% por debajo de la media de 2021-2025. Champaña bajará un 38% respecto a 2025 por heladas, granizo, sequía y olas de calor, y Borgoña-Beaujolais un 22%. Burdeos sube un 10%, pero sigue por debajo de su media. (en inglés)
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Variedades
Un estudio sugiere que la variedad importa menos ante la sequía
La Universidad Estatal de Washington estudió 30 variedades durante dos años y vio que los estomas reaccionaban de forma muy parecida a la falta de agua. Propone decidir el riego según la superficie foliar, el suelo y el estilo de vino, más que por la supuesta tolerancia de cada variedad. Se publicó el 10 de noviembre en BMC Plant Biology.
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Tendencias
Nueva Zelanda arranca viñas por el exceso de vino en el mundo
La asociación de viticultores calcula que en el país se han arrancado unas 2.000 hectáreas por la sobreoferta mundial de vino. (en inglés)
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